Tag: kuchnia
Gotowanie może być prostsze
Obecnie gotuje się inaczej niż kiedyś – być może dlatego na rynku jest wiele półproduktów, które skrócą i ułatwią przyrządzanie posiłków. Gotowanie może być prostsze, ... Read More
Dawne przepisy – dania przedwojenne z 1935 r.
Dawne przepisy, czyli krokiety z móżdżków cielęcych, pieczeń nerkowa, paprykarz cielęcy z francuskimi kluskami a na deser legumina z suszonych śliwek w cieście. Tak zalecano ... Read More
Jedzmy kaszę
Zawiera cenny błonnik, który przeciwdziała tworzeniu się nowotworów jelita grubego. Naturalna, bez konserwantów i dodatków spożywczych, polecana jest zwłaszcza cukrzykom i osobom odchudzającym się. Łatwa ... Read More
Obiad nad dachami Wrocławia
W ramach festynu kulinarnego "Europa na widelcu" można było zobaczyć jak wygląda z góry Wrocław. Na placu Solny został ustawiony potężny dźwig , który wynosił ... Read More
Wieczorne objadanie się jest niebezpieczne
Obowiązkowe jedzenie śniadania, regularne posiłki i unikanie wieczornego podjadania to podstawowe zasady na utrzymanie optymalnej diety. Aby nasz organizm pracował prawidłowo musimy również jeść więcej ... Read More
Brokuł – zielony afrodyzjak
Brokuły to tylko z pozoru zwykłe, pospolite warzywa. Tak naprawdę mają nieskończenie wiele zastosowań w kuchni, są smaczne i niezwykle zdrowe, zawierają mnóstwo cennych składników ... Read More
Detoks sokowy. Czy to działa?
Polska kuchnia jest bardzo ciężka, a potrawy, które jemy na co dzień są często bardzo tłuste. Po zjedzeniu takiego posiłku czujemy się senni, zmęczeni i ... Read More
Jak nie przytyć w święta?
W święta zawsze jemy dużo. A tradycyjne, polskie potrawy są ciężkie i kaloryczne. Nie oznacza to, że w czasie świąt musimy przytyć lub cierpieć z ... Read More
Czas na pierne i słodkie
Wraz z nadejściem chłodów czas na bardziej rozgrzewające jedzenie, mocniej przyprawione pieprzem, gałką muszkatołową, imbirem i cynamonem. Jesteś tym, co jesz i pijesz, więc odżywiaj ... Read More
Jesień porą na dziczyznę!
W kuchni powinniśmy korzystać przede wszystkim z produktów charakterystycznych dla określonej pory roku. Wśród mięs jesienią króluje dziczyzna, którą możemy zestawiać z sezonowymi produktami takimi ... Read More