Tag: zdrowe jedzenie
Umami – smakowe oszustwo rodem z Azji
Skala społecznej niewiedzy na temat glutaminianu sodu i substancji podobnych jest wielka niczym rozmiary przemysłu chemiczno-spożywczego, serwującego każdego dnia i w każdym markecie „zupki w ... Czytaj więcej