Dawne przepisy – polskie dania przedwojenne z 1935 r.

Przepisy przedwojenne skrywają wiele kulinarnych niespodzianek i mogą zaskakiwać bogactwem składników. Krokiety z móżdżków cielęcych, pieczeń nerkowa, paprykarz cielęcy z francuskimi kluskami, a na deser legumina z suszonych śliwek w cieście. To przykładowe dania, które polecano w Polsce w roku 1935. W dzisiejszym kąciku „Retro” prezentujemy cykl „7 dni dobrej gospodyni”, który ukazywał się w … Czytaj dalej Dawne przepisy – polskie dania przedwojenne z 1935 r.