Category: Kuchnia
Jesień porą na dziczyznę!
W kuchni powinniśmy korzystać przede wszystkim z produktów charakterystycznych dla określonej pory roku. Wśród mięs jesienią króluje dziczyzna, którą możemy zestawiać z sezonowymi produktami takimi ... Czytaj dalej
Jesienią postaw na kasze
Wraz z nadejściem pięknej, złotej jesieni warto zmienić nie tylko naszą odzież, lecz także codzienną dietę. Posiłki typowo letnie powinny zniknąć z naszego menu, z ... Czytaj dalej
Rozgrzewające herbatki na jesienne wieczory
Jesienne popołudnia i wieczory szczególnie skłaniają do wypicia filiżanki dobrej, rozgrzewającej herbaty. Takiej, która ukoi nerwy, pomoże na ból gardła, na problemy ze snem i ... Czytaj dalej
Mała czarna, czyli krótki przewodnik po rodzajach kaw
Jeszcze do niedawna większość z nas znała tylko kawę czarną, z cukrem lub mlekiem. A jeszcze wcześniej nie wyobrażaliśmy sobie dnia bez tzw. zalewajki, błędnie ... Czytaj dalej
Jedz kasztany na zdrowie!
Kasztany jadalne są idealnym posiłkiem na jesień, gdyż wzmacniają odporność organizmu i przeciwdziałają infekcjom. Ponadto są bardzo bogate w witaminy oraz inne składniki odżywcze, m.in ... Czytaj dalej
Co kryją produkty ,,light” i ,,fit”?
Produkty „light” i „fit” kojarzą nam się z jedzeniem zdrowym, niskokalorycznym, po które możemy sięgać będąc nawet na diecie. Niestety okazuje się, że nie zawsze ... Czytaj dalej
Śliwki i jabłka, czyli skarby jesieni
Choć jesień za oknem nie zawsze bywa złota i kolorowa, to na stole jest bogata w smaki i pełna inspiracji kulinarnych. Jesienne dary natury idealnie ... Czytaj dalej
Dawnych smaków czar, czyli stwórzmy wspólnie Wrocławską Książkę Kucharską!
Długie jesienne wieczory są wręcz stworzone do czytania. Przy filiżance aromatycznej herbaty, zatopieni w lekturze wciągającej książki, ani się spostrzeżemy, jak przetrwamy jesień, zimę i ... Czytaj dalej
Międzynarodowy Dzień Kawy
29 września obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Kawy. Poniżej znajduje się krótka historia oraz kilka ciekawostek związanych z „małą czarną”. Czym jest kawa? Otóż, samo słowo ... Czytaj dalej
Zdrowe dania coraz popularniejsze
Zdrowe jedzenie staje się w Polsce coraz bardziej popularne i ściśle wiąże się z modą na aktywny styl życia. Polacy są obecnie bardziej świadomi i ... Czytaj dalej